千层蛋糕

8.0 综合评分
12 人做过这道菜
试了好多方子,这是朋友研究出来最好的一个

用料  

牛奶 500ml
鸡蛋 4个
低粉 160g
60g
黄油 60g
淡奶油 500g
个人需求
水果 个人需求

千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加入砂糖,搅拌至糖融化

  2. 牛奶加入低粉,搅拌均匀至无颗粒

  3. 1、2混合搅拌均匀,过滤后静止半小时

  4. 黄油融化加入面糊中,搅拌均匀,小火煎。

  5. 饼皮煎好放凉,打发奶油,水果切小块。一层饼皮一层奶油叠上去,三层一层水果。

  6. 最后一层装饰一下,冷藏两三个小时

    千层蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-19 17:38:08
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千层蛋糕的答疑

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