奶香蜜红豆(高压锅-沙沙-粒粒分明)

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用料  

红豆 一碗
一碗
炼乳 适量
一撮

奶香蜜红豆(高压锅-沙沙-粒粒分明)的做法  

  1. 红豆浸泡水中12小时~24小时,室内温度高需放冰箱。

  2. 取出浸好的红豆,清水洗净沥去水分备用。

  3. 取出高压锅,放入恰好没过红豆的水,并加入一半的糖。搅拌均匀。

    奶香蜜红豆(高压锅-沙沙-粒粒分明)的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,大火加热至高压锅出气,转小火煮20分钟。

  5. 先不要开盖,焖20~40分钟。并确认无气时开高压锅。(注意安全!)

  6. 在等待其晾凉装瓶前按照自己的口味加入炼乳。

  7. 剩下的糖,一层糖一层红豆加入瓶中。确保最上层为砂糖。

 

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该菜谱发布于 2015-03-19 18:21:22
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