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菜谱
炸鱼片
炸鱼片
7.4
综合评分
11
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孇飛嬿
油炸鱼片香嫩爽口，孩子都喜欢吃！
用料
黑鱼片
350g
面粉
80g
鸡蛋
一枚
番茄酱
50g
面包糠
适量
炸鱼片的做法
鱼片洗净之后淋干水分，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，腌制15分钟
然后裹一层干面粉再裹一层鸡蛋液入锅，炸之金黄就可出锅，不用太久，不然鱼肉就不嫩了！
还可以外面裹层面包糠，香香的更好吃！
小贴士
鱼片洗净之后淋干水分，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，腌制15分钟
然后裹一层干面粉再裹一层鸡蛋液入锅，炸之金黄就可出锅，不用太久，不然鱼肉就不嫩了！
参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2015-03-19 19:16:35
715 收藏
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