Nicole的生活书
椰香爆米花
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人做过这道菜
香香脆脆的椰香爆米花，十几分钟就可以爆出一大碗，奶味十足，椰香扑鼻，保准可以吃得心满意足，尽享悠闲惬意的时光…况且，自己动手，可以体会那其中的乐趣无穷…
用料
椰香爆米花的做法
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黄油切成小粒，放在玻璃碗中，小玉米粒吹去浮尘，放入一个微波可用的带盖大容器中（盖子上要有气孔）
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盛放黄油的小碗送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油全部融化
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将融化的黄油倒入盛放玉米粒的容器中
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再加入细砂糖，充分拌拌均匀，盖上盖子，将容器移入微波炉，高火加热3分钟左右
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取出容器，趁热加入适量椰蓉，摇晃均匀，将爆米花倒出，稍凉后就可以吃了
小贴士
1.爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥型，一般在农贸市场可以买到；
2.玉米粒最好不要一次放太多，铺满容器底就好，否则不容易爆开；
3.爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声即可；
4.爆好后，趁热撒上自己喜欢的调味剂调节味道。
2.玉米粒最好不要一次放太多，铺满容器底就好，否则不容易爆开；
3.爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声即可；
4.爆好后，趁热撒上自己喜欢的调味剂调节味道。
