5分钟烤花菜干

Name: 5分钟烤花菜干
Ingredients: 1大颗花菜; 适量盐; 1汤匙橄榄油; 适量黑胡椒粉

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冬天到科罗拉多滑雪，在某家餐厅吃到烤花菜很喜欢。回来试做了几次总觉得哪里不对。后来意识到新鲜花菜水份太多了，把花菜剪成小朵，晾了两天，烤起来就是这个味儿！

素食者零食选择少，5分钟烤上一大盘花菜干，放餐桌上随时可以吃。卡路里低吃着完全没负担。

用料

花菜	1大颗
盐	适量
橄榄油	1汤匙
黑胡椒粉	适量

5分钟烤花菜干的做法

把新鲜花菜剪成小朵，平摊在大盘子里阴凉处晾两天，成半干花菜
橄榄油黑胡椒细盐粉拌匀，略放5分钟待入味
下火250度3分钟，上火2分钟烤到略焦。美味！

小贴士

一定要烤到微微焦哦，微焦的花菜干最美味了

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该菜谱发布于 2015-03-20 00:30:27

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