先将干香菇泡开,分别将香菇和香肠切丁,锅中放少许油,热锅冷油依次放入虾米皮、香菇丁和香肠丁翻炒,放入少许盐和鸡精出锅。
将油菜放入开水中焯水,过冷水,将炒好的馅料放在油菜根部开始卷起,依次卷好所有的油菜。
在卷好的油菜卷上放上麻酱即可。
上传你做的麻酱油菜卷