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liv独家-豆腐夹

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kisses-L的厨房  kisses-L
中国农场送来一点豆腐和猪肉，灵光一现做了这货

用料  

姜蒜末末 若干
豆腐 随心
鸡蛋 两个
淀粉 若干
生抽老抽 若干
料酒 若干

liv独家-豆腐夹的做法  

  1. 鸡蛋：加上淀粉调均匀

    肉：给生抽老抽胡椒料酒淀粉姜蒜末，调匀

    liv独家-豆腐夹的做法 步骤1

  2. 豆腐洗净后切口，随意切，我是切成凹字，然后夹上拌好的肉

    liv独家-豆腐夹的做法 步骤2

  3. 油锅烧开

    每个豆腐夹在蛋液里面打个滚

    然后丢进油锅煎，熟了即可

    一定要沸腾的油锅才能是金黄的

    加上滤网，可以防止蛋液粘锅哈

    liv独家-豆腐夹的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-03-20 10:07:49
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