蜂蜜小蛋糕

1 人做过这道菜
鬆軟中帶點濕潤⋯

用料  

低粉 100克
蜜糖 60克
沙拉油(冇味油) 40克
幼沙糖 40克
大蛋 4隻
泡打粉 1/2匙

蜂蜜小蛋糕的做法  

  1. 把蜂蜜和沙拉油混合隔水加熱攪勻或用微波爐加熱攪勻待泠備用

  2. 把沙糖加入全蛋打發到可以寫8字不會即消失的程度就可以。

  3. 把泡打粉和低粉過篩拌入(2)的步驟慢慢切均(攪勻)。預熱焗爐170度

  4. 最後把(1)步驟混合好的沙拉油和蜂蜜加入面糊中攪勻。

  5. 倒入模具170度焗15至20分鐘(每家焗爐不同,自已觀察)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-20 14:31:26
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蜂蜜小蛋糕的答疑

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