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樱花黄油饼干

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fanfanyang在魔都的厨房  fanfanyang在魔都
一句话毁灭小清新：我觉得盐渍樱花烤过之后，一点点脆脆微微咸，很像梅干菜！

用料  

细砂糖 30克
无盐黄油 75克
低粉 120克
盐 2克
日本盐渍樱花泡水一夜 若干

樱花黄油饼干的做法  

  1. 提前一天，盐渍樱花泡纯水，换水几次，直到花瓣舒展。


    黄油软化与糖搅拌均匀，加入盐，加入低粉。揉成光滑面团

    樱花黄油饼干的做法 步骤1

  2. 压成长方形，包好保鲜膜，进冰箱冷冻30分钟以上

    樱花黄油饼干的做法 步骤2

  3. 取出切片，0.7cm左右

  4. 压上吸去水分的樱花

  5. 进烤箱，低温，150-160度20分钟，注意观察哦。

参照这个菜谱，大家做出 506 作品

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该菜谱发布于 2015-03-20 15:51:42
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