椰奶桂花糕

这种粉比较香

拿桂花泡水半小时

椰汁加牛奶加已泡过半小时的琼脂倒入锅中一起搅拌用小火煮开。搅拌至琼脂全部融化即可关火。

倒入容器中待凉五分钟，即可放入冰箱冷冻室十分钟之后取出

接着把泡过的桂花和水一起倒入锅中，放入剩下的泡过的8g琼脂，还要加8粒小冰糖，也是边煮边搅拌，等到琼脂融化完，就可关火

倒入干净的容器里待凉至40度左右，就可把它倒入刚在还没完全冻好的椰奶上，等上半钟头，或直接放冷冻室1O分钟，就全部冻上了，也就成品了

用心型模具压模摆盘即可立马品尝，美味的甜品已诞生

摆摆过瘾