将土豆、青椒、番茄全部切成块备用
放入黄油,黄油完全热后加入洋葱,炒至香味,依次加入土豆块,西红柿块,青椒块。待合适后加水,此时放盐和黑胡椒、番茄酱,少量味极鲜。建议多加点盐,因为是配饭。待锅中水份大部分吸收后关火
碗的最下层铺入米饭,添入刚刚的炒熟的蔬菜,最上层加入芝士,放入烤箱。200度加热10分钟左右。
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