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简单电饼铛韩式烤肉
8.0
综合评分
61
人做过这道菜
想不想在家舒舒服服来一顿韩式烤肉？Let's go! 什么韩某苑什么某山料理统统弱爆了，动动手其实很简单。
用料
| 五花肉 | |
| 梅子肉 | |
| 培根肉 | |
| 鲜虾 | |
| 鲜香菇金针菇等菌类 | |
| 想要烤制的一切食材 | |
| 豆腐皮、香菜 | |
| 叶生菜（用作配菜） | |
| 黄豆酱、东北大酱、五香粉（用作蘸料） | |
| 配料：洋葱、姜片、蒜、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉 |
简单电饼铛韩式烤肉的做法
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五花肉 梅子肉切成0.5cm厚片，放入洋葱块、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉提前腌制。
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鲜虾去虾线，用盐、料酒腌制备用。
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超市的培根肉切成合适大小的块。
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鲜香菇洗净。还可以加一些其它的蘑菇，比如杏鲍菇、金针菇。
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还可以搭配些蔬菜，我用豆腐皮卷上香菜，味道相当不错。
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在电饼铛上放少量食用油加热，尽情享受美味吧。
小贴士
电饼铛为不粘锅材质，省去了更换烤盘的麻烦。清理电饼铛可趁微热用木铲去除污垢，待铛面不烫手时用厨房用纸擦拭干净即可。
