首先要都切成丁丁
放油热锅,要先炒红萝卜和玉米,因为会比较难熟,加点水盖上盖子焖一会儿。
大概五分钟,看到红萝卜软了,觉得可以起锅了,立刻放黄瓜丁,翻炒一下,不用太久,会黄的。
在翻炒黄瓜的同时用碗装一点酱油,加点水,再翻炒几下就可以起锅了。
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