一口吃光光面

1 人做过这道菜
留学党最近在家天天吃火锅面要吐了,小菊花也快受不了了!所以改吃微辣版的,汤底是关键哟:)方便快手!以下是一人份的量。

用料  

黑色口蘑 2朵
黄油
蔬菜 随意
面条
火锅底料
卤蛋

一口吃光光面的做法  

  1. 首先你需要两个锅,一个先用来煮热水,另一个备用。

    一口吃光光面的做法 步骤1
  2. 现在就来切食材啦,黑色口蘑,虾,洋葱粒,蟹肉棒,绿叶菜。以上是我在家所有能找得到的材料( ̄▽ ̄) 话说这个口蘑真的很关键!没有它汤底就木有味道!所以我特意拍了一张图!

    一口吃光光面的做法 步骤2
  3. 现在取另一个锅,最好是平底锅不粘锅啥的,放一小块黄油,直到基本上融化。放入切片的口蘑,一个大口蘑我切了五片!煎到半熟,撒点盐跟黑胡椒然后倒入热水煮开。煮开之后就会发现汤底变成了浅棕色!要的就是这个效果

  4. 另一个锅就开始煮面,咕嘟咕嘟~煮到面快要成熟的时候,起锅把面汤倒掉放入蘑菇汤,放入一小勺火锅底料,煮一分钟就好啦!出锅撒葱花,切卤蛋就ok啦!

小贴士

话说煮面是个技术活,煮面跟煮菜的时间一定要自己掌握好哟!但是做出来真的好好吃(๑╹∀╹๑)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

一口吃光光面相关分类

该菜谱发布于 2015-03-21 02:11:32
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一口吃光光面的答疑

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