下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
卤
超快手)卤鹌鹑蛋
超快手)卤鹌鹑蛋
0
人做过这道菜
收藏
VitaRinka
最喜欢吃爸爸的卤味。最近乡下收了好多新鲜的鹌鹑蛋,缠着他特地来卤一次,顺道偷偷在一边学艺。哈哈~
用料
鹌鹑蛋
30只
醋
1/4茶勺
生抽
2茶勺
糖
1/2调味勺
八角粉
1/4调味勺
五香粉
1/2调味勺
花椒
10粒
红干椒
3个
生姜
2片
葱结
1个
超快手)卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋冷水煮熟
剥壳待用
锅内放清水,将上述调味品依次放入锅中,旺火烧开。烧开后捻小火,放入鹌鹑蛋,15分钟后起锅即可食用。
小贴士
因为爸爸烧菜都是适量,少许。(没办法,大厨都是凭感觉)所以以上具体到勺的量化都是我目测的,各人也可根据自己的口味做相应的调整。
上传你做的超快手)卤鹌鹑蛋
超快手)卤鹌鹑蛋相关分类
卤
随便看看
潮式月饼
凉拌千张丝
炸酱
山药炒肉
韭菜木耳炒鸡蛋
冰淇淋饼干
煎猪排
鹌鹑炖参竹
野米
辣炒螃蟹
该菜谱发布于 2015-03-21 10:57:25
59 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢超快手)卤鹌鹑蛋的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
7种秘制酱汁
小羊呆呆吖i
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
415 做过
作者VitaRinka的其他菜谱
婴儿磨牙棒(无蛋无糖无油版)
VitaRinka
1186 做过
开椰青so easy
VitaRinka
166 做过
金枪鱼意面
VitaRinka
26 做过
蔓越莓饼干改良减糖版(红枣饼干)
VitaRinka
1 做过
蛋黄豆腐
VitaRinka
0 做过
煎鸡蛋饼
VitaRinka
2 做过
馄饨皮千层肉饼
VitaRinka
1 做过
宝宝辅食迷你汉堡(Bruno 章鱼小丸子盘)
VitaRinka
0 做过
超快手)卤鹌鹑蛋的答疑
关于超快手)卤鹌鹑蛋的做法还有疑问?
登录提一个问题