土豆炖牛排
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人做过这道菜
彬茹
很巧有人送了两斤的牛排骨给我，于是今天就可以做成两道非常美味的美食
用料
土豆炖牛排的做法
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先放水里洗净
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洗完放锅里加三片姜，开水烧开煮沸，去除血沬
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焯水之后用温水冲洗一遍
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土豆和胡萝卜切滚刀块放平底锅里煎炒3分钟关火待用
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锅内放些油，把牛排骨倒下去翻炒，陆续放进黄酒，酱油，白醋，盐，白砂糖适量翻炒
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再把胡萝卜和土豆一起倒入锅中一起翻炒两分钟。
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加水刚好沫过牛排即可，开中火煮到收汁时，放适量的味精提味，出锅即可
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摆盘上菜。
