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西葫芦柿子

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花椒粒

用料  

西葫芦 500克
西红柿 100克
葱丝
姜丝
蒜片
干红辣角
醋 一小勺
生抽 一小勺
盐
鸡粉

西葫芦柿子的做法  

  1. 西葫芦打菱形片，嫩的可以不用去蕊，柿子切小块备用

    西葫芦柿子的做法 步骤1

  2. 油锅放花椒粒，热到六七成捞出，倒入葱，姜，蒜，干辣角快速炝锅，倒入柿子，即开倒入西葫芦，快速翻炒，顺锅边溜点醋，翻炒加入生抽，少点盐，柿子不出水，少点水翻炒加入鸡粉，出锅装盘

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该菜谱发布于 2015-03-21 13:59:35
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