登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 堂妈版香椿蛋饼

堂妈版香椿蛋饼

1 人做过这道菜
收藏
SchatZ的厨房  SchatZ
看了堂妈发的菜谱，今天去市场看见香椿，毫不犹豫买回来尝尝鲜！

用料  

香椿 一小把
鸡蛋 2个
盐 适量
花生油 少量
水 少量

堂妈版香椿蛋饼的做法  

  1. 香椿鸡蛋准备好。洗净香椿，焯水！

    堂妈版香椿蛋饼的做法 步骤1

  2. 香椿切碎，打入鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀！

    堂妈版香椿蛋饼的做法 步骤2

  3. 平底不粘锅烧热，放入少量花生油，涂匀锅底！

    堂妈版香椿蛋饼的做法 步骤3

  4. 倒入锅里，晃动不粘锅，让蛋液平铺！开小火。

    堂妈版香椿蛋饼的做法 步骤4

  5. 等蛋饼边凝固在周围一圈倒入一点点水，盖上盖子。

    堂妈版香椿蛋饼的做法 步骤5

  6. 出锅切块摆盘！异香扑鼻

    堂妈版香椿蛋饼的做法 步骤6

小贴士

一定要小火哟。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的堂妈版香椿蛋饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-21 18:49:12
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者SchatZ的其他菜谱

凉拌鲜蕨菜

凉拌鲜蕨菜

SchatZ      4 做过
柠香草莓酒

柠香草莓酒

SchatZ      3 做过

堂妈版香椿蛋饼的答疑

关于堂妈版香椿蛋饼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负