丝袜奶茶

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在家也能冲出港式奶茶的味道!

用料  

黑白淡奶 200ml
捷荣红茶粉 25g
1L量杯 2个
过滤袋 1个
400ml

丝袜奶茶的做法  

  1. 红茶粉与水同煮,大火煮开后小火焖3分钟。

  2. 茶水通过过滤袋倒入量杯中,过滤出的茶水再次冲入过滤袋中,来回数次。

  3. 淡奶小火煮开,倒入茶水中,手持盛有奶茶的量杯将奶茶从高处倒入另一个量杯中(两只量杯的高度差需超过45厘米)如此反复至少6个来回,完成拉茶的制作。

  4. 拉完的奶茶盛入杯中,依口味加入糖即可~

 
该菜谱发布于 2015-03-21 23:43:54
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