没有奶油的花生奶油小饼干

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参考君之的方子做出来的一款饼干 酥的掉渣 虽然名字是花生奶油小饼干但是并没有放奶油

用料  

低筋面粉 115g
糖粉 35g
黄油 65g
鸡蛋 10g
椰蓉【可无】 5g
花生酱 35g

没有奶油的花生奶油小饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉打发 打发后加入鸡蛋,打至融合

    没有奶油的花生奶油小饼干的做法 步骤1
  2. 加入花生酱, 打至彻底均匀

    没有奶油的花生奶油小饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀

    没有奶油的花生奶油小饼干的做法 步骤3
  4. 用手揉成细长圆柱状面团,保鲜膜包住,放冷冻室冻硬【1.5小时以上】

    没有奶油的花生奶油小饼干的做法 步骤4
  5. 用刀切成厚约0.8厘米小圆片

    没有奶油的花生奶油小饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,150° 七分钟

    没有奶油的花生奶油小饼干的做法 步骤6

小贴士

我家烤箱温度偏高 所以温度时间大家还是要根据自家烤箱脾气更改,我烤的时间短还有一个原因是我的饼干比较小直径3 4㎝还是那句老话自己调整吧(>﹏<)祝大家都能烤出自己喜欢的饼干~\(≧▽≦)/~
 

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该菜谱发布于 2015-03-22 10:37:07
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