奔跑的蜗牛126
法国忌廉芝士面包
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
喜欢在面包房买了这样的面包，觉得有嚼劲，在网上搜寻了一些制作方式，自己再稍加改良，发到这里和朋友们分享！
用料
法国忌廉芝士面包的做法
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干果用蒸锅蒸软，切粒！
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除了果粒、黄油和芝士，其余的混合成面团！
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加入黄油，揉吧！
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揉好可以拉出膜后放入果粒，继续揉！
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放入洒有面粉的烤盘里准备第一次发酵！时间40分钟！
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取一块面团放入烤盘铺平，放入奶酪芝士，另一块面团盖在上面，准备第二次发酵！时间一样40分钟！
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另一块面团，盖在上面的样子
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二次发酵完成后，用牙签扎出小孔，这样避免烤的时候气泡，然后在洒上一层面粉！
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烤箱上下管180度预热，下盘烤箱放点开水，避免烤的时候面皮烤干了，面团放入中层，时间30分钟！
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时间到了，先不要把面包拿出烤箱，余热再烤二十分钟！然后根据自己的喜好切大小片吧！
小贴士
有朋友如果不喜欢奶酪芝士的，可以换成豆沙，不喜欢牛奶的，也可以换成水！口感一样不错的！
