二次元狂热的首长
蘑菇包
8.5
综合评分
2948
人做过这道菜
前段时间很火的蘑菇包！自己做也很简单！可以减半做！下面是原方子！方子来自乖乖与臭臭的妈！
用料
蘑菇包的做法
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牛奶倒入盆中加入糖，酵母，再加入面粉搅匀，揉成面团，盖好醒发30分钟
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醒发好的面团切下来四分之一，放一边盖好备用，把剩下的面团揉匀搓长
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切成小剂子（大小随意）揉圆按扁
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擀开（不要太薄）
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包入豆馅
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捏紧收口
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都包好备用
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右手捏住收口，把豆包在可可粉上蘸匀
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把收口那个尖儿按进去，收口朝下直接放在蒸屉上（最好放的分开些）
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最开始预留的那块面团揉匀搓细长，切成四五公分左右的段儿
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把一头搓尖，像子弹一样的形状，搓好全部放入蒸屉上，盖好醒发15分钟
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大火烧开转中火15分钟，关火后焖5分钟出锅
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在豆包底部用筷子戳个洞
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把蘑菇头尖头那边塞进洞里
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蘑菇就做好了！
