Yoguuuuuurt
萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake
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人做过这道菜
看了超能陆战队以后深陷大白无可自拔 变着法的什么东西都扯上大白 所以大白cupcake诞生啦啦啦
用料
萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法
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一块巧克力放小碗 坐热水融成可流动状
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用牙签在棉花糖中部偏上的左右两边点上两个圆点 放冰箱冷藏至巧克力凝固
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待眼睛凝固后取出 再用牙签蘸少许巧克力融液 往两只眼睛的水平方向拉线 建议先用一点点点出大概的印子 再接着填充至线条丰满 冷藏待用
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蛋糕体可以随意 你喜欢的就行 我这里的是原味戚风和青井老师的焦糖戚风蛋糕
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裱花嘴用的是三能中号圆口 SN7068
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裱花嘴绕杯子蛋糕外缘挤一圈 接着在第一圈的靠内挤上一圈 最后放上做好的大白棉花糖 完工!
小贴士
先凝固眼睛再拉线的步骤最好不要省略 这样可以有效避免眼睛上的巧克力浆在拉线时被拨动到线上 造成不美腻的后果
