高蛋白低脂味噌拌饭

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超级好吃快手的高蛋白低脂无油无糖味噌拌饭~适合在健身的妹子们吃~

用料  

味噌酱 1/2 茶勺
照烧酱 1/2 茶勺 (可省)
藜麦/杂粮米 1/4 cup (45g左右)
鸡胸肉/三文鱼/金枪鱼 110g(水煮过的)
西兰花 130g
菠菜 100g
小番茄 100g

高蛋白低脂味噌拌饭的做法  

  1. 味噌酱长这样

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤1
  2. 照烧酱长这样

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤2
  3. 西兰花、菠菜、藜麦和鸡胸肉都煮熟沥水放在大碗里,小番茄直接生的切两半放进去。(楼主懒人直接用水浸的鸡胸肉罐头。。。)

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤3
  4. 挖一小勺味噌酱放在一个小碗里,加差不多三勺水,搅拌均匀,倒在大碗里。可以再加一点照烧酱,会偏甜一点,不加也无所谓

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤4
  5. 全都剁剁剁搅搅搅就好啦~是不是超快手~

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤5
  6. 蔬菜和肉都比较随意,想放啥放啥~
    我比较喜欢的组合是三文鱼+杂粮米+芦笋,味道超好吃很日式~

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤6
  7. 三文鱼芦笋杂粮米拌好后是这样的~因为鱼肉会拌开所以不腌也完全没关系

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤7
  8. 这是菠菜+黑米燕麦米+鸡胸肉的组合

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤8
  9. 还有胡萝卜+豌豆+菠菜+小番茄+手撕鸡肉的组合,总之蔬菜放什么都可以

    高蛋白低脂味噌拌饭的做法 步骤9

小贴士

味噌酱用不完,用来拌饭消耗很快~

完全无油低脂,味增也没什么热量,适合做meal prep

味噌是咸的,不要放太多也不要加盐了哦

***如果觉得肉比较柴或者油脂过少,加点芝麻油也很好吃***

Enjoy |´・ω・)ノ

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-23 12:16:50
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