超简单钟水饺蘸料(简易版)

7.0 综合评分
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既然是简易版,那就是希望大家能用在家随手找到的调料去完成,我从没说过正宗。那些纠正说不正宗,又要熬红酱油的人,请自便。既然评论区有那么多人po的照片觉得味道不错,那也算是对这个蘸料的肯定。谢谢大家支持。

用料  

生抽
少许老抽 (为了色泽)
白糖
蒜泥
自制辣椒油
香油少许
少许五香粉
白芝麻
葱花
少许鸡精

超简单钟水饺蘸料(简易版)的做法  

  1. 将上述配料放入碗里,倒入煮好的饺子,撒上葱花和芝麻就可以了。配料比例可以根据自己的喜好添加。正宗钟水饺味道偏甜。

  2. 说说辣椒油。就是将辣椒面花椒面和少许五香粉芝麻倒入一个碗里。将油烧热(大约到扔一颗花椒,花椒可以一下在油里窜为标准)。淋在上述混合粉末中。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-23 13:47:50
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