冰糖红枣莲子枸杞银耳羹

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特别美味的一道滋补甜羹,满满的胶原蛋白,有了红枣和枸杞 冰糖不放也可以,减肥的人也可以吃哦

用料  

银耳 一朵 四人份
枸杞 二十粒 随意
冰糖 五颗 不喜欢太甜
莲子 二十粒 随意
红枣 六个 随意

冰糖红枣莲子枸杞银耳羹的做法  

  1. 东西备齐 也可以加桂圆 雪梨等

    冰糖红枣莲子枸杞银耳羹的做法 步骤1
  2. 银耳做的头天晚上用冷水泡好 正面朝下 这样可以很好的吸收水分 泡好的银耳把发黄的根部切掉,银耳用手撕成小片

    冰糖红枣莲子枸杞银耳羹的做法 步骤2
  3. 冷水入锅,加入银耳莲子红枣冰糖 入锅前我把莲子芯给去了  每个红枣用刀划了两个口 枸杞特别容易煮 可以等出锅十五分钟前再加

    冰糖红枣莲子枸杞银耳羹的做法 步骤3
  4. 大火烧开 然后小火满满炖,勤搅锅 ,大概五十分钟就可以了

    冰糖红枣莲子枸杞银耳羹的做法 步骤4

小贴士

一朵银耳看上去很少 其实泡开相当多 一个人吃泡三分之一足够 另外买银耳的时候不要买特别白的 那是经过特殊加工的 不健康
 
该菜谱发布于 2015-03-23 15:07:14
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