辣炒口蘑

这是一个偶然即兴创作的菜谱。今天看到有拳头大的口蘑，觉得新鲜，便买了一些回来尝鲜，但是翻了翻下厨房的口蘑菜谱，喜欢吃的我没材料，能做的我又不喜欢吃。于是便搜了搜家里的材料，就着平时做菜的习惯，做了这道辣炒口蘑，还别说，真的很好吃，下饭杠杠的，尤其那个汤汁儿，太棒了。

我炒蘑菇类的不喜欢绰水，觉得绰过水后就没了那股鲜味儿了，所以都是切了直接下锅炒的。

炒之前不知道会不会好吃，就没拍步骤图，简单说一下做法好了。