脆皮豆腐

Name: 脆皮豆腐
Ingredients: 一块豆腐; 适量番茄酱; 适量白糖; 适量淀粉; 适量色拉油; 适量清水

8.3 综合评分

6 人做过这道菜

Ting兒

外脆里嫩的口感…豆腐的清香…浇上番茄汁…酸酸甜甜好好吃…

用料

豆腐	一块
番茄酱	适量
白糖	适量
淀粉	适量
色拉油	适量
清水	适量

脆皮豆腐的做法

豆腐一块
切块（大小自己随意啦）
豆腐沥干水分,均匀沾上淀粉
平底锅倒入油…开始小火煎
炸制各个面都金黄即可
留少许油,番茄酱、白糖、清水熬制浓稠
最后酱汁浇在豆腐上
小心烫口哈

小贴士

1、豆腐会出水…裹好淀粉的豆腐马上入锅…要不然粉就被吃啦(^○^)

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该菜谱发布于 2015-03-23 19:40:25

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