广式萝卜糕
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人做过这道菜
茶茶_喵
萝卜糕，xo酱辣酱炒炒更好吃！
用料
广式萝卜糕的做法
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萝卜切条，大块点没事
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腊肠腊肉香菇虾米切丁备用
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萝卜直接入锅，不用放水，盖盖煮，小火煮出水。
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萝卜差不多熟了把香菇虾米腊肉腊肠丢进去，放点盐，不要太多，腊肠腊肉多数偏咸。
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都煮熟后熄火，开盖，趁热迅速把粘米粉分几次拌进去，拌匀。
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全部拌好后装进模具，上锅大中火蒸半小时。
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这是蒸好后用酱炒的
小贴士
1.口味淡的童鞋盐不要放太多
2.因为全程不放水，就靠萝卜的水分，所以凉拌的时候会觉得干，其实一般是没问题的，蒸完就不觉得干了
2.因为全程不放水，就靠萝卜的水分，所以凉拌的时候会觉得干，其实一般是没问题的，蒸完就不觉得干了
