和菓子——素甘

在可微波的耐热容器中放入大米粉，糯米粉，水和糖，搅拌均匀

把食用红色素用一点点水调开，一点点倒入碗中，调出自己喜欢的颜色（可以稍浅一点，加热后颜色会变深一点）

盖上保鲜膜，微波炉加热1分30s左右（1000w）时间可以根据自己的微波炉调整

拿出，搅拌均匀，看看颜色，如图，如果发白就再加热一会

搅拌好后是如图有些透明的样子就是好了

用湿手绢包住，绞拧15到20次

变成图中的样子就ok

撕一张保鲜膜，在上面铺一层淀粉，把用湿手绢做成圆柱形的素甘放上去，包好保鲜膜

两端拧紧

用竹帘印上纹路，放凉

用线

用线把素甘切成有一定厚度的片状（用线切比较漂亮）
完成ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ