苏小祖
可乐饼（空气炸锅版）
7.4
综合评分
59
人做过这道菜
只是把普通油炸的过程换成空气炸锅
少油，味道没差
少油，味道没差
用料
可乐饼（空气炸锅版）的做法
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土豆去皮切片，放蒸锅蒸10分钟，用筷子扎下，能扎透就关火
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洋葱，培根切丁，炒锅加少许油，放洋葱碎，培根碎，加盐，黑胡椒调味。洋葱软后关火。
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土豆蒸好压成泥，将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀，中间可以加少许盐。
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将鸡蛋打成鸡蛋液，倒入一个平盘，面包渣也拿一个平盘倒入，拌好的土豆泥按成圆平狀
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按好的土豆饼，先沾蛋液，在裹面包渣。
都完成的饼，用刷子刷一层油，不刷也可以 -
空气炸锅190° 15分钟就好了，口感和油炸的无差，低油=皿=
