韩式烤肉酱(烧烤酱)

8.1 综合评分
92 人做过这道菜
烧烤必备啊

用料  

六月香豆瓣酱 适量
辣酱(李锦记也可) 适量(依个人口味)
洋葱 半个
大蒜 五瓣
适量

韩式烤肉酱(烧烤酱)的做法  

  1. 热锅冷油,爆香洋葱末和蒜泥。切的细一点更入味。

    韩式烤肉酱(烧烤酱)的做法 步骤1
  2. 接着倒入豆瓣酱和辣椒酱搅拌均匀,如果厚,可以加水。随后加入糖。如果冰糖更赞。放糖是中和豆瓣酱的咸味哦。

    韩式烤肉酱(烧烤酱)的做法 步骤2
  3. 起锅前撒上白芝麻翻炒均匀。

    韩式烤肉酱(烧烤酱)的做法 步骤3
  4. 成品不错吧!

    韩式烤肉酱(烧烤酱)的做法 步骤4

小贴士

实在是不好意思,这个是我在2015年发的方子,没想到这么多朋友问我辣椒酱的牌子🤣其实辣椒酱随便啥都可以的,我家一般买李锦记的辣椒酱。豆瓣酱就是“六月花”的,至于酱的用量需要自己掌握了,烧制过程中可以尝试一下,太咸就加糖☺

参照这个菜谱,大家做出 94 作品

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韩式烤肉酱(烧烤酱)相关分类

该菜谱发布于 2015-03-24 14:53:36
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