茄子面

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简单,美味

用料  

茄子 一根
少许
面条
酱油
米醋
蚝油
香菜沫
小葱沫

茄子面的做法  

  1. 热锅放油,首先放蒜,煎出香味,放茄子丁,待茄子软软时,放入蚝油,糖,酱油。

  2. 取锅煮面,煮面时可加点盐,面煮好过凉水。

  3. 将面与茄子搅拌,加一点香菜沫和小葱沫。

 

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该菜谱发布于 2015-03-24 14:58:13
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