蛋白粉 | 约20克 |
糖粉 | 455克 |
下厨房里好多朋友想让我写这个花的教程,正好又做了一次,但因为是晚上做的,所以有光线不好和偏色的问题请见谅~~~
首先烤饼干,这里就不说了
这个花是我自己刻的:先把图案画在硬纸上然后剪下来,再放在饼干坯子上刻下来入烤箱
晾凉后就可以在饼干上打线稿了
请买画画用的最细勾线笔,用酒精调和食用色素,我习惯用白色来打稿
为了能让花瓣立体,请一瓣一瓣的画,不要着急,一瓣差不多干了再画另一瓣
说明一下糖霜稠度的问题:铺面的差不多10秒流平就可以,拉线就用软尖峰状态的,如不了解请百度一下糖霜做法……我语言障碍讲解不了太多哈哈
画完就等它干吧~~等等等~~~~
开始上色,请忽略我的调色盘……有点不堪入目是吧………
花瓣要一层一层颜色画,这样就有渐变效果了
可加入同色系或者差不多的颜色,最后用白色画高光,别着急……这活儿真的要好脾气才能干
紫色也同理
然后是花蕊,硬性糖霜挤,挤几个请随意,看着自然就好
等干透再上色,也可以调花蕊颜色的糖霜,这样就不用上色了,但我懒得调,所以都用白色糖霜最后再统一上色
这个是之前做的,所以颜色不一样~~好久没打这么多字了有点没血………有问题请问我,我尽量一一回复大家~~~~