辣蒸多宝鱼

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香辣菜和豆豉与鱼肉的美妙结合

用料  

多宝鱼 一条
豆豉 一把
老干妈香辣菜 两勺
葱姜和料酒 适量
蒸鱼豉油或生抽

辣蒸多宝鱼的做法  

  1. 把鱼收拾干净划斜刀~两边抹点料酒和盐

    辣蒸多宝鱼的做法 步骤1
  2. 豆豉与豆豉切碎~放点油拌一下~加点点蒸鱼豉油~两勺糖

    辣蒸多宝鱼的做法 步骤2
  3. 把酱均匀抹在鱼上~水开蒸10分钟~出锅淋热油(今天烧了油浸蚕豆所以就把鱼的油给省了~卖相差点)

    辣蒸多宝鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-03-24 21:36:17
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辣蒸多宝鱼的答疑

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