将五花肉用水焯一遍,捞出来用凉水冲一遍去浮沫,沥干水分后切片备用
大虾清洗干净去虾头虾线后,用盐水焯一下至虾变色后捞出备用
素菜全部用水焯至八九分熟捞出备用。(时间不要太长,否则烂了不好吃了)
锅中放适量油,小火烧至5分热时放入cook100香锅料,放蒜末,姜,葱炒香,放已经备好的食材,炒熟即可
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