将光鸡去头去尾去内脏洗净后晾干水,备用
将柠檬对半切开取汁放在一个碗里,再把除光鸡以外其他配料,按自己的口味加到碗里,再拌匀醃鸡汁。
把醃鸡汁跟光鸡做按摩后,放冰箱醃三小时,即可放入烤箱。
用锡纸铺好烤盘,放入底层,把鸡放在网架上再放入中层。用190度预热10分钟,用上火150度,下火165度,55分钟(仅供参考)。
上传你做的柠香烤鸡