辣茄子

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用料  

茄子 1只
青辣椒 1只
1个

辣茄子的做法  

  1. 食材洗净

    辣茄子的做法 步骤1
  2. 青辣椒和蒜切碎,加入酱油、花椒油、玉米油、少许糖、干辣椒粉

    辣茄子的做法 步骤2
  3. 调均,茄子剖开,将调料均匀铺在茄子上

    辣茄子的做法 步骤3
  4. 放入微波炉高火七分钟

    辣茄子的做法 步骤4

小贴士

茄子剖开后斜刀切成鱼鳞,这样调料容易入味;放微波炉町的时候最好加盖
 

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该菜谱发布于 2015-03-25 12:19:59
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辣茄子的答疑

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