准备食材。
准备葱,姜。
把黄瓜和竹笋切片,鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
把竹笋用热水烫一下,鸡蛋用油炒熟备用。
锅中到入花生油把葱,姜煸香,到入黄瓜片,竹笋片,木耳煸炒,放盐调味,最后到入炒好的鸡蛋,就可以出锅了。
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