冰花锅烙

8.5 综合评分
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用料  

猪肉 500g
韭菜 500g
面粉 500g
葱,姜 少许
油,料酒,盐,生抽 适量

冰花锅烙的做法  

  1. 温水和面,醒好分成大小合适的面剂擀成饺子皮。

    冰花锅烙的做法 步骤1
  2. 肉馅加葱姜水,生抽,盐,油,料酒调匀码好味。加入韭菜末拌匀!

    冰花锅烙的做法 步骤2
  3. 不粘锅没倒入油码好饺子小火煎至饺子微鼓,倒入提前准备的面粉水至饺子一半高度继续中小火。

    冰花锅烙的做法 步骤3
  4. 等锅内水干把锅烙倒扣入盘子内就可以大快朵颐了!

    冰花锅烙的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-03-25 17:26:13
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