女神布丁

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简爱美是女孩的天性,可偏偏又长了一张贪吃的嘴,大部分女孩是受不了美食诱惑的,动辄大包大包往家搬,我说你们吃零食的时候爱美的心哪里去了,赶紧扔掉手里的膨化食品,来一份红糖蛋奶布丁,全是对女性好的滋补食材,一天一小碗,甜蜜香滑,回味绵长。

用料  

红糖 30g
牛奶 200ml
鸡蛋 2个

女神布丁的做法  

  1. 准备好材料

    女神布丁的做法 步骤1
  2. 将牛奶温热,加入红糖,不停搅拌直至溶解完全。

    女神布丁的做法 步骤2
  3. 放一边晾凉,至手心温度即可。

    女神布丁的做法 步骤3
  4. 加入打散的鸡蛋液,一定要边加边搅,防止鸡蛋变熟。

    女神布丁的做法 步骤4
  5. 搅拌好会有少许絮状物,用滤网过滤。

    女神布丁的做法 步骤5
  6. 过滤好的布丁液

  7. 分装到器皿中,放到150度预热好的烤箱内,烤盘里放些水,水浴法烤30-35分钟。

    女神布丁的做法 步骤7
  8. 烤好后即可食用,吃不完的密封放入冰箱内保存。

    女神布丁的做法 步骤8

小贴士

烤好的布丁有种咖啡的味道,香醇滑嫩。
 

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该菜谱发布于 2015-03-25 18:58:21
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