彬茹
自制番茄酱
7.9
综合评分
595
人做过这道菜
自己动手做过番茄酱之后，才知道外面卖的番茄酱都是有添加防腐剂和色素，吃着怎能让人放心呢？还是自作的番茄酱吃着健康
用料
自制番茄酱的做法
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先将番茄切成块状
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把切成块状的番茄放入搅拌机内打成泥状
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打成泥状倒入锅中开火烧，不需放水
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加入根据个人口味适量的白砂糖边用筷子搅动边用大火烧开，要小心汤汁会喷溅，这时的颜色一点也不红，这才是纯天然
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慢慢的大火烧干了番茄汁，它成为了糊状，颜色也变成了大红色，待汁烧干就关火，盛出放干净的器皿中
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在盛满番茄酱的上端加放两勺的白酒，白酒就是防止番茄酱变质，保鲜的好东西
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番茄酱大功告成，待凉可放冰箱冷藏的
