素锅贴

2 人做过这道菜
好久没吃锅贴了,今天做一个

用料  

西葫芦
饺子皮
素京酱肉丝
白菜
面粉或淀粉
饺子馅粉
姜粉

素锅贴的做法  

  1. 西葫芦少量白菜,剁碎杀水。素京酱肉丝琐碎过油,加姜粉饺子粉和少量淀粉盐,糖,姜粉活匀。

    素锅贴的做法 步骤1
  2. 电饼铛上摸上油,把锅贴放上,加少量水。大约五分钟左右,就可以吃了!

    素锅贴的做法 步骤2
  3. 两面金黄,中间馅软,真是香!

    素锅贴的做法 步骤3

小贴士

一定要在馅料里加点面粉或者淀粉,要不然西葫芦出太多水就不好吃了,加了淀粉馅儿成型!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-25 21:47:13
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素锅贴的答疑

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