竹笋去壳切滚刀和排骨分别焯水捞出沥干备用!
取大砂锅,将火腿片,焯水后的竹笋,排骨,姜,葱放入水中,大火煮开后小火焖煮!
大火煮开后转小火慢炖2小时,然后开大火放入百叶结再煮开,试试咸淡放盐调味即可!
2016-04-25
春的味道! #晚餐•2016年4月25日#
蓝韵V5
2015-04-04
满满一大锅,三个小时的文火慢炖,熬的是对家人的爱! #午餐•2015年4月4日#
趁笋还嫩,多煲几次! #午餐•2015年4月4日#
上传你做的腌笃鲜