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糯米丸子

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王雅厨的厨房  王雅厨
还是一样的简单好操作，难度❤️

用料  

猪肉沫
糯米（用水泡一夜）
半个鸡蛋
盐、味精、姜末、葱沫、
豆粉、料酒、酱油

糯米丸子的做法  

  1. 用水泡一夜的糯米，第二天把水倒掉。备用

    糯米丸子的做法 步骤1

  2. 猪肉沫  加姜、葱沫、盐、味精、酱油、豆粉、料酒

    糯米丸子的做法 步骤2

  3. 拌匀   

    糯米丸子的做法 步骤3

  4. 把拌好的肉沫，捏成小圆形备用。

    糯米丸子的做法 步骤4

  5. 将圆形丸子放在，糯米碗里。左右摇晃让圆形丸子粘上足够的糯米就

    糯米丸子的做法 步骤5

  6. 完成品

    糯米丸子的做法 步骤6

  7. 上蒸锅、蒸30分钟。

    糯米丸子的做法 步骤7

  8. 完成品

    糯米丸子的做法 步骤8

小贴士

豆粉、味精适量，不易多放

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糯米丸子相关分类

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该菜谱发布于 2015-03-25 22:38:54
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