#10分钟早餐#之大阪烧

3 人做过这道菜
每天吃啥?脑袋里不能空
家庭煮妇的统筹学真真儿是个大学问
大阪烧日文的名字:お好み焼き,直译过来应该是想怎么烧就怎么烧,想放啥就放啥

用料  

洋葱1/2个,卷心菜1/2个,胡萝卜1/2条, 蔬菜随意
低粉50克,盐3克,蛋2只,

#10分钟早餐#之大阪烧的做法  

  1. 蔬菜切丝。全部搅合在一起

    #10分钟早餐#之大阪烧的做法 步骤1
  2. 铺满平底锅

    #10分钟早餐#之大阪烧的做法 步骤2
  3. 上面码上培根

    #10分钟早餐#之大阪烧的做法 步骤3
  4. 待底部烙成如图状翻面

    #10分钟早餐#之大阪烧的做法 步骤4
  5. 培根熟了即可出锅装盘。

    #10分钟早餐#之大阪烧的做法 步骤5
  6. 撒柴鱼片,淋酱汁,色拉酱,海苔粉等

    #10分钟早餐#之大阪烧的做法 步骤6
  7. 酱汁:味淋生抽1:3的比例兑一下,加一点鲣鱼汁吊鲜,煮开后勾薄芡粉即可。多做一些可保存,章鱼烧也是这个汁。

    #10分钟早餐#之大阪烧的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-26 08:18:17
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