自制豆豉辣椒酱

Name: 自制豆豉辣椒酱
Ingredients: 250g小红辣椒; 100克青辣椒; 适量糖; 适量酱油; 适量白米酒; 一个去皮番茄; 一点点盐; 一把豆豉; 尽量多放油; 半个八角

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外面买的辣酱都不合口味，还有好多色素添加剂，还是自己做的好，妈妈也有帮忙哦！

用料

把辣椒豆豉大蒜剁碎，或者用蔬菜处理器搅碎，混合调味料，放多点油，用小锅慢火煮成酱的形态，放凉就可以灌装。多油会延长保质期！！
（八角不用搅碎，丢进去煮，煮好捞出）冰箱可以保存1-2个月！有问题可以微我jelly1224🙊加我入厨友群哦

随便看看

该菜谱发布于 2015-03-26 10:24:15

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