酱烤鸡腿

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味道真得很不错,堪比肯德基的那个烤翅。咬一口下去,肉汁都露出来了。外脆里嫩!

用料  

鸡腿洗干净,加蒜末、姜末、蚝油、生抽、花椒油、辣椒粉、白胡椒、料酒、盐、李锦记蜜味烤肉酱。

酱烤鸡腿的做法  

  1. 加蒜末、姜末、蚝油、生抽、花椒油、辣椒粉、白胡椒、料酒、盐、李锦记蜜味烤肉酱腌过夜。

  2. 180度,50分钟左右。20分钟翻一次,最后10分钟淋上腌鸡腿的酱汁,翻面,还剩5分钟时再翻一次。

小贴士

烧烤时间根据自家烤箱的温度来,我这个时间是个大概。看到鸡腿皮上色了,立马反面烤。这道菜不油不腻,我一下子吃了六个大腿都觉得意犹未尽。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-26 17:36:02
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酱烤鸡腿的答疑

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