葱姜蒜切碎,蒜要多
各种辣椒切小块混在一起待用
芹菜切片 鸡胸脯肉切片
热油后先下鸡胸脯片,甫一变色就捞出,放入葱姜蒜开炒,加一勺豆瓣酱炒出红油,放入鸡胸脯肉。翻炒变色后倒入芹菜。
加入少许甜面酱,然后加入煮好控干的米粉。如果要汤多可以加一点开水。
出锅前点一点醋。 完成
上传你做的鸡肉炒米粉