可乐鸡翅
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Tigerjing
用料
可乐鸡翅的做法
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鸡中翅洗净用刀将两面肉划开
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倒入可乐、味极鲜酱油、料酒、白胡椒粉、生孜然、白糖，让每一块鸡翅充分蘸匀，放入冰箱冷藏一晚上。
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第二天要做前拿出来将汤料倒掉，用厨房用纸把鸡翅上的水份吸干。
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平底锅加入适量植物油，不宜过多。开中火，将鸡翅放入锅内煎，时不时的翻面，以免煎焦。煎到两面金黄，转小火。直到鸡翅表面有一点点焦的样子，关火。
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盛盘，挤上适量甜辣酱。
小贴士
鸡翅出锅前如果怕没熟，可以用牙签戳进肉里，掰开一点看看，没有血色就行了
